净水器：选购资料库

本文旨在列举「净水器」相关资料，以便诸位选购时参考，日后会定期更新。

信息速览
水中有哪些污染物？
水质的检测
净水器有几种？
- 一般净水器
- 反渗透净水器
过滤材料的组合
- 过滤精度问题
净水器的评测
净水器的去除能力
净水器的安全性
主要来源

信息速览

污染物可分为：物理性污染、生物性污染和化学性污染。一般认为，目前水质的主要问题是重金属和有机污染物。
TDS 笔的检测结果不能代表水质，在我所知范围内，目前还没有简单易操作、可检测多种污染物的设备。
在家用净水器的讨论中，最常见的净水器是：「厨下式」、「台上式」、「龙头式」和「滤水壶」，其次是「管道式」、「前置过滤器」、「中央净水器」、「软水机」等。其实可以一分为二：「一般净水器」和「反渗透净水器」。
除铅和除三氯甲烷是各处评测中最常见的项目，分别用来代表去除重金属和有机污染物的能力。整体而言，反渗透净水器的净水能力优于一般净水器，超滤和非超滤的一般净水器净水能力相差不大。
在价格方面，反渗透净水器高出一般净水器很多。无桶的反渗透净水器高于有桶，含超滤膜的一般净水器高于非超滤。
在流量方面，无桶的反渗透净水器在中间水平，有桶的反渗透净水器流量较小，一般净水器则有大有小。
就我收集到的资料来看，反渗透净水器的不合格率大大低于一般净水器。

水中有哪些污染物？

能存在于水中的污染物实在不少，据 WHO 报道，现查明全世界水体中可检查出 2221 种化学物质。虽然有不少污染物会影响健康，但有的只是让水变浑浊、口感变差。

污染物可分为：物理性污染、生物性污染和化学性污染：

物理性污染是指水中含有的非溶解性的固体悬浮物，如黏土、泥沙之类，例如黄河水就是因黄土被冲入水中而造成的物理污染。
生物性污染是指水体受细菌、藻类、霉菌、酵毒菌等微生物、病毒、热源、各种浮游生物、寄生虫及虫卵的污染。
化学性污染是指由化学物质导致的水质污染，它又可分为无机污染、有机污染和复合污染。无机污染如水中含有的汞、铬、铅等重金属和砷化物、氰化物、亚硝酸盐等无机物。有机污染如水中含有的农药、除草剂、合成洗涤剂、有机溶剂以及各种各样的有机物。
来源：GB5749-2006 生活饮用水卫生标准释义 – 金银龙主编

哪些污染物需要重点关注呢？住建部 2009 年搞过一次普查，直到 2012 年才公布结果：2009 年自来水厂出厂水质达标率为 58.2%，2011 年为 83%。

在纪律允许范围内，宋兰合做了部分介绍——“那次全国普查，发现4000余家水厂中，1000家以上出厂水水质不合格。结果表明，多数地方存在不同程度的问题。”他还强调，2009年以来，城市自来水水质并无“太多改善”。
来源：自来水真相 – 财新周刊

2009 年的普查发现，以地表水为水源的自来水厂不合格，主要原因恰恰是有机化合物总量超标。而以地下水为水源的水厂，不少也出现了氟、砷、铁、锰等超标。
来源：自来水真相 – 财新周刊

需要提醒大家的是，以上讨论只涉及水厂水质，从水厂到每户人家的龙头，自来水还要经过管道、水箱、水泵等等供水设施。

中国水科院水资源所所长、中国工程院院士王浩认为，大多数城镇输水系统陈旧，由净水厂流经管网到达水龙头时，水质合格率会下降约１０％。
来源：水质之惑——自来水合格率引发的思考 – 新华网

中国疾病控制中心对全国 35 个城市调查表明，出厂水经管网输送到用户自来水龙头，自来水水质合格率下降 20% 左右。
来源：GB5749-2006 生活饮用水卫生标准释义 – 金银龙主编

就现有资料来看，在城市自来水中，微生物已不再是首要问题，即便存在，大部分情况下也可以通过煮沸解决。重金属和有机污染物，应该是目前最需要关注的项目，这一点也反映在国内外净水器的评测上（详见最后一部分）。

目前，在几种污染中，物理污染与生物污染在饮用水中已基本能得到控制，化学污染上升为主要矛盾；而在化学污染中，无机污染基本得到控制，有机污染上升为主要矛盾，成为危及人类健康及安全的主要因素。
来源：GB5749-2006 生活饮用水卫生标准释义 – 金银龙主编

当前，微生物污染仍为农村饮用水污染的主要类型，加强饮用水消毒工作是改善农村饮用水卫生状况的有效措施。
来源：GB5749-2006 生活饮用水卫生标准释义 – 金银龙主编

水质的检测

怎么判断自家的水质？事实上，很难，因为：

大多数有害的污染物看不见、尝不出。
来源：Choosing Home Water Filters & Other Water Treatment Systems – CDC

我们看到、闻到和尝到的水质异常，很多情况下只影响感官/口感，对健康的影响不大。

常见的影响感官的水质问题（部分会影响健康，如铅、微生物），以及可能的原因，来源：What price pure clean water? – Choice

怎么检测水质？恐怕只能联系专业机构。在我所知范围内，目前还没有简单易操作，可检测多种水中污染物的设备。

我国水质标准中有 106 项指标，这是具备10 项检测能力的化验室需要的配置，来源：城镇供水设施建设与改造技术指南 – 住建部

常见的 TDS 笔，只能测试水中可导电的物质多少。 TDS（溶解性总固体）主要为无机盐（要为钙、镁、钾、钠、碳酸氢盐、氯化物和硫酸盐），其次是少量溶解于水中的有机物。就目前的研究来看，饮用水发现的 TDS 水平主要影响饮用水的可接受性（口感），并不影响健康。

净水器有几种？

同其他商品一样，净水器的分类方式有很多，在家用领域，最常见的类型有：「厨下式」、「台上式/台式」、「龙头式」和「滤水壶」。其次还有「管道式/管线机」、「前置过滤器」、「中央净水器」、「软水机」等。

不同外观样式的净水器，上面是「龙头式」、「滤水壶」，下面是「台上式」、「厨下式」，来源：What price pure clean water? – Choice

其实可以根据采用反渗透膜与否，把常见的家用净水器一分为二：「一般净水器」和「反渗透净水器」。

一般净水器

几种一般净水器，来源：京东

一般净水器指没有配备反渗透膜的净水器，大部分不需要电源，包含几乎所有「龙头式」、「滤水壶」、「管道式」、「前置过滤器」、「中央净水器」、「软水机」等，以及大部分「台上式」和「厨下式」。

一般净水器常用的净化材料有活性炭、PP 棉、无纺布、离子交换树脂、滤膜（如超滤膜）、KDF（铜锌合金）等等。

反渗透净水器

几种反渗透净水器，来源：京东

反渗透净水器指配备反渗透膜的净水器，俗称纯水机，多为「台上式」和「厨下式」。一般固定安装并需要电源，大部分配有储水桶。

过滤材料的组合

在各种净化器中，最常见的材料莫过于 PP 棉（聚丙烯）和活性炭，尤其活性炭，随便砸开一个净化器，都能看这位「浓眉大眼」的朋友。

活性炭的净化能力，来源：自来水，你需要知道些什么？ – EPA

在家庭净水领域，采用单一过滤材料/技术的净水器已经很少见，多个滤芯组合使用的逐级过滤方式早已成为主流。

常见组合是：PP 棉+颗粒活性炭（前置活性炭）+滤膜（超滤、反渗透或其他）+后置活性炭。
简单的组合是：PP 棉+活性炭。

PP 棉滤芯通常在最前端，随后是前置活性炭滤芯（多为颗粒活性炭），在滤膜之后，一般还有后置活性炭。

在前置活性炭之后、滤膜之前，有的净水器还会安置一级活性炭滤芯，多为压缩活性炭或烧结活性炭。

过滤精度问题

在净水器的讨论中，常出现「粗滤」「微滤」、「超滤」和「纳滤」几个词汇，它们是对技术或材料过滤精度的描述/分类，常和「反渗透」放在一起讨论。

「粗滤」过滤精度最低，一般用不锈钢滤网、PP 棉等过滤材料实现。
「微滤」过滤精度比「粗滤」高，一般用 PP 棉、活性炭和滤膜实现。
「超滤」、「纳滤」和「反渗透」，一般都是用滤膜实现。

需要注意的是，国标（GBT 30307-2013）、美国 CDC（疾控中心）和 WHO（世界卫生组织）对过滤精度的划分不同。

国标、美国 CDC 和 WHO对过滤精度的划分，来源：见文末

不同过滤精度对不同污染物的去除能力不一，以下主要参考美国 CDC 和 EPA（环保局）。

不同精度的过滤效果，主要参考：CDC、EPA

净水器的评测

说一千道一万，不如一测。在各国消费者组织的评测中，「除铅」和「除三氯甲烷」是最常见的测试项目，前者用来衡量净水器去除金属离子的能力，后者则用来衡量净水器去除有机污染物的效果。

CR 评测过不少净水器，需付费才能查看。评测报告中每台净水器都有一个总分（百分制），总分之后是四个细分项目（五分制），分别是：除铅、除三氯甲烷、流量和不易堵塞（防堵塞性）。

国内的消费者组织也做过几次净水器评测，比如：

中消协（2017 年）今年测试了 40 款净水器，反渗透净水器和一般净水器各占一半。测试项目还算全面，包括除铅、除三氯甲烷、除氯化物，还测了净水流量，反渗透头还测了净水产水率。测试结果以五分制表示，没给出具体数据。
上海消保委（2016 年）测试的项目是最多的，而且给了具体数据，但一般净水器和反渗透净水器的测试项目有所不同。
深圳消委会（2015 年）测试了10 款净水器，测试结果以五分制表示，其中的微生物项目在国内评测中比较少见。
香港消委会在（2003 年、2005 年）也曾做过净水器评测，测试项目非常全面（五分制），但时间略久远，而且都是一般净水器。
四川消委会（ 2014 年）只测试了净水器析出有害物质的情况，与性能关系不大。